Regionale und saisonale vollwert Küche.  Raw, veganes, laktosefreies und  glutenfreies Restaurant-Café in Mainz mit wlan (ab Januar 2016). Gutes Craftbeer Sortiment. Ausgewählte Bio- und Veganeweine. 

Salute Salate ist ein vegetarisches Restaurant-Café in Mainz- Zentrum mit Self-Service- Buffet. Bei uns findest du von Mo. bis Fr. ab 11 Uhr eine frische Salad-Bar mit saisonalen Gemüsesorten zum kombinieren.

Außerdem kochen wir Tagesgerichte und Suppen. Sie sind das schnellste Option, falls du wenig Zeit hast.  

Oder du kannst Á la Carte essen.

 

Wir bieten täglich durchgehend warme Küche mit Optionen für Veganer an, genauso wie Low-Carb, glutenfreie, laktosefreie Speisen, Veggie-Burger, Flammkuchen, Desserts, Kuchen und Smoothies.

 

In unsere Cafeteria kannst du unseren leckeren Fair-Trade Espresso genießen.  Als Macchiato, Capuchino oder Milchkaffee wird er mit Biomilch zubereitet oder nach Wunsch mit Soya- oder Reismilch.

Sorgfältig ausgewählt ist auch unser Biotees-Sortiment. Alles auch zum Mitnehmen.

Schau mal in die Karten rein!

 

Sehr beliebt sind unsere Veggie-Burger aus bio Hirse und Gemüse. Sie sind gluten- und laktosefrei.
Für kleine Naschkatzen haben wir Empanadas (gefüllte Teigtaschen), Quiches, verschiedene Kuchen, Desserts, Smoothies der Saison etc... .
Kein Hunger? Kein Problem. Wir bieten eine große Auswahl an Erfrischungsgetränken aus natürlicher Basis sowie Kaffees, Tees, selbstgemachte, zuckerfreie Limonaden  und mehr an.
Bio und vegane Weine und Bier (Craftbeer) gibt es bei uns auch.
Mit Fairtrade-Produkten, einem nachhaltigkeitsorientierten Konzept, saisonaler und regionaler (möglichst Bio) Küche und dem passendem Ambiente ist dieses Lokal etwas ganz Besonderes in Mainz.
Salute Salate ist außerdem auch ein angenehmer Ort zum Arbeiten, denn es ist hell, gemütlich und bietet WLAN für Kunden an.


Wir lieben, was wir tun